Le 58 Tour Eiffel - Déjeuner Comptoir - 3 plats

Vivez une expérience inédite dans le nouveau restaurant situé au 1er étage : le 58 Tour Eiffel. Une cuisine à la fois simple et savoureuse dans une ambiance conviviale.

Ce menu donne droit:
Entrée + Plat + Dessert + Boisson (soft ou verre de vin) + Café

Menu - donnée à titre d'exemple

Entrée
- Salade parisienne, jambon & comté
- Tomates grappe, mozzarella et vinaigrette au basilic
- Marbré de canard au fois gras, salade croquante

Plat
- Dos de saumon à la plancha, risotto au fèves
- Macaronis, girolles et bacon
- Fricassé de volaille, légumes du moment

Dessert
- Fromage blanc aux fruits rouges
- Crousti Eiffel au chocolat praliné
- Cheescake à notre façon

Menu à titre d’exemple et susceptible de modification sans préavis.

Informations Le 58 Tour Eiffel

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  Vivez une expérience inédite dans le nouveau restaurant situé au 1er étage : le 58 Tour Eiffel. Une cuisine à la fois simple et savoureuse dans une ambiance conviviale. Attention : le 58 Tour Eiffel sera fermé du 01/11/2012 au 22/12/2012 Ce menu donne droit : Entrée + Plat + Dessert + Boisson (vin, eau minérale, café) + Café Menu - donnée à titre d'exemple Entrée au choix - Asperges vertes en fin velouté glacé - Salade Caesar, Parmesan et câpre à queue - Marbré de canard et foie gras, marmelade d’oignons rouges, miel et balsamique Plat au choix - Dos de saumon poêlé, courgette et tomate confite, crème de Parmesan - Filet de volaille rôtie, pommes de terre cuisinées comme un Dauphinois - Pièce de veau fondante, céleri et cerfeuil, vrai jus Dessert au choix - Finger choco / coco - Cheesecake à notre façon - Opéra classique, crème anglaise Vin au choix sur la base d’une bouteille pour 3 personnes - Château de Lagorce (rouge) - Château Tariquet (blanc) - Les Celliers de Ramatuelle (rosé) Eau minérale et café Menu à titre d’exemple et susceptible de modification sans préavis.

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