Descriptif

Terminus Nord - Menu Scène & Délices Prestige - 2012

Paris Gare du Nord terminus ! Qu'on descende ou qu'on embarque, le Terminus Nord est toujours au bout du quai, dans un décor et une ambiance qui enchantent tous ceux qui franchissent sa porte. Il flotte comme une brise marine aux abords de la brasserie célèbre pour son banc de fruits de mer, sa sole meunière et sa bouillabaisse. Le Nord y rencontre le Sud.
Le comptoir y est fait d'acajou et la mosaïque du carrelage raconte l'histoire avec des fleurs venues d'ailleurs. L'Art nouveau et l'Art déco se mêlent pour créer un décor chaleureux où cuivres, miroirs, lignes sobres et arabesques s'enchevêtrent avec douceur.

Ce menu donne droit :
Coupe de Champagne + Entrée + Plat + Dessert

Entrées
Foie gras de canard, chutney de coing, pain grillé
ou
Six huitres fines de Claire n°4
ou
Salade façon Caesar aux copeaux de parmesan et Croûtons dorés

Plats
Tartare de bœuf Charolais, pommes frites et salade de jeunes pousses
ou
Jarret de porc sur lit de choucroute
ou
Dos de saumon plancha aux coquillages, Jus emulsionné au curcuma bio

Desserts
Nage d'agrumes au thé earl grey, sorbet citron menthe
ou
Crème brûlée à la vanille Bourbon
ou
Moelleux au chocolat, crème glacée au lait d'amande

Informations Terminus Nord

Adresse

Terminus Nord 23, rue de Dunkerque 75010 Paris

Accès

Métro: Gare du Nord (L4, 5)

Infos pratiques

Bar borne taxi Parking

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