Votre dégustation comprend :
- 1 entrée : carpaccio de filet de bœuf, poêlé de ris de veau et oreilles de cochons panées
- 1 plat : assiette de dégustation de viande maison Metzger (3 morceaux de 350g)
- Vin, eau plate, café

Ce prix comprend :
- Visite guidée de 2h00
- Dégustation de viandes de 1h30

A noter :
- Chaussures confortables recommandées
- En raison des températures basses dans les différents pavillons, il est conseillé de bien se couvrir
- Le port d'une tenue d'hygiène est obligatoire, celle-ci vous sera remise par votre guide-conférencier
- La circulation en autocar est obligatoire à l’intérieur du MIN

Cultival vous invite à une dégustation de viandes exceptionnelles en plein cœur du Marché International de Rungis. Mais avant de passer à table, un guide conférencier vous fera visiter le plus grand marché de produits frais au monde.

Votre découverte commencera dès l’aube au secteur des Fruits et Légumes, puis vous vous dirigerez vers le Pavillon Produits Laitiers où le guide vous dévoilera le plus grand plateau de fromage au monde. Votre visite guidée se terminera au secteur des Produits Carnés : viandes, triperie, volaille, véritables bastions de la tradition gastronomique française.

Ensuite, vous pousserez la porte du restaurant L’Aloyau, situé dans le pavillon des viandes. Cette institution vous fera déguster des pièces de qualité et d’origines variées. Un carpaccio de bœuf tellement tendre qu’il fond dans la bouche, des morceaux de viandes si goûteux que l’assaisonnement devient superflu … et le tout accompagné d’un bon verre de vin.

Une dégustation conviviale et mémorable dans un cadre typiquement rungissois.

N'hésitez pas à nous contacter pour toute réservation par téléphone au 0 825 05 44 05 (€0,15/min) ou par mail visites@cultival.fr.

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