COVID-19 : Nos visites sont annulées jusqu’au 19 juillet inclus. Après cette date, toutes les visites reprennent excepté pour les sites suivants qui reprendront en septembre/octobre : Rungis, CNAM, Manufacture des Gobelins, Mobilier National, Unesco, Musée YSL /////// Our tours are canceled until July 19th. After this date, all our tours resume except for Rungis Market, CNAM, Manufacture des Gobelins and Mobilier National, UNESCO and Yves Saint Laurent Museum for which the visits will resume in September/October.

Immersion au Marché de Rungis (visite/brunch) - GROUPES

Marché de Rungis
COVID-19: En raison de l'évolution de la situation épidémiologique en France liée à la propagation du Coronavirus et compte tenu de l’activité du Marché en lien avec le secteur alimentaire, la Direction Générale de la SEMMARIS a décidé de suspendre à compter du lundi 9 mars, et ce jusqu'à nouvel ordre, les visites de groupe du Marché International de Rungis.
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Plongez au cœur du plus grand marché de produits frais au monde à la rencontre des femmes et des hommes qui font de ce carrefour d’échanges un lieu exceptionnel ! Cette visite haute en couleurs et en saveurs s’achèvera par un délicieux petit-déjeuner du Terroir.

Situé aux Halles au XIXe siècle et décrit par Emile Zola comme le « ventre de Paris », c’est dans la nuit du 3 mars 1969 que plus de 20 000 personnes ont pris le chemin du Marché de Rungis. Considéré comme le « plus grand déménagement » du siècle, celui-ci n’aura duré que 24h.

Rendez-vous à 4h30 dans le secteur de la Marée, considéré comme l’un des plus importants ports de France en termes de volume. En effet, plus de 97 000 tonnes de poissons et crustacés sont commercialisées chaque année. Vous serez époustouflé devant l’éventail de ces produits tout droit sortis de la mer. Votre guide vous initiera alors aux techniques de vente et à l’organisation régissant le Marché de Rungis.

Votre bus vous emmènera ensuite vers le secteur des Produits Carnés où toutes les espèces sont représentées : viande de boucherie, volaille, porc, gibier et triperie qui font la réputation de la tradition gastronomique française. Vous assisterez alors à l’incroyable spectacle du transport des grandes pièces de viandes que vous retrouverez dans les assiettes des plus grandes tables. Au passage vous entendrez peut-être un boucher déclarer « C’est propre ! » voulant signifier en argot des Halles que toute la viande a été vendue.

Puis, vous vous dirigerez vers les Pavillons des Produits Laitiers (fromage, œufs, beurre, crème, ultra-frais) et de traiteur. Entre ces murs sont réunies les plus grandes meules qui s’affinent au fil du temps et une multitude de fromages d’appellation d’origine : pâtes dures, pâtes molles, pâtes pressées non cuites et cuites, …

Votre visite guidée se poursuivra dans le plus grand secteur du Marché de Rungis, les fruits et légumes. De l’Ile-de-France à l’autre bout du monde, des milliers de produits des plus courants au plus exotiques offriront un festival de couleurs et de senteurs à vos sens.

Cette immersion au cœur du Marché de Rungis se clôturera par le Pavillon des Fleurs coupées. Le secteur de l’horticulture, rythmé par les saisons, vous éblouira par ses couleurs et vous envoûtera par ses parfums. Entre les dédales des fleurs coupées, plantes en pot, arbres, arbustes et même bonzaïs, votre guide partagera avec vous ses connaissances sur la botanique et l’horticulture.

Après la découverte de toutes ces richesses, vous serez récompensé par un petit-déjeuner gourmand et composé de produits frais dans l’un des restaurants du Marché de Rungis, réputés pour leur atmosphère chaleureuse et conviviale.

Si vous êtes tenté par une pièce de bœuf bien tendre à la place du petit-déjeuner, nous vous proposons cette visite couplée à un déjeuner Rungissois. Pour réserver, contactez-nous par téléphone au 0 825 05 44 05 ou par mail contact@cultival.fr.
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Les tarifs pour les individuels

Informations essentielles

COVID-19: En raison de l'évolution de la situation épidémiologique en France liée à la propagation du Coronavirus et compte tenu de l’activité du Marché en lien avec le secteur alimentaire, la Direction Générale de la SEMMARIS a décidé de suspendre à compter du lundi 9 mars, et ce jusqu'à nouvel ordre, les visites de groupe du Marché International de Rungis.
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Attention au retard : le groupe doit impérativement être au point de rendez-vous à l'heure indiquée sur sa contremarque.

Votre petit-déjeuner Terroir comprend :
- 1 Viennoiserie / Pain - beurre - confiture / Salade de fruits frais / Assiette de charcuterie/fromage / boisson chaude (café, thé, chocolat) /1 jus d'orange

Ce prix comprend :
- Visite guidée de 3h00, à l'exception des visites commençant à 8h00 : celles-ci durent 2h30 (pavillon de la marée non accessible et pavillon de la viande restreint).
- Petit-déjeuner Terroir

A noter :
- Le Marché de Rungis étant un lieu de travail, pour des raisons techniques et d’organisation, l’accès à certains pavillons ne peut être garanti le jour J.
- Chaussures confortables recommandées / En raison des températures basses dans les différents pavillons, il est conseillé de bien se couvrir
- La visite n'est pas adaptée pour les personnes à mobilité réduite.
- Le port d'une tenue d'hygiène est obligatoire, celle-ci vous sera remise par votre guide-conférencier
- La circulation en autocar est obligatoire à l’intérieur du MIN

Un avant goût de la visite

"Goûtez l'expérience Rungis"
Publié le 22/07/2017 par Michel K
Comme d'habitude les visites Cultival sont toujours très pros. Découverte de Rungis cette ville dans la ville qui nourrit la France et même au delà de ses frontières.
Expérience unique et passionnante. Il a fallu se lever à 3h30 pour en profiter mais cela en vaut largement la peine.
Et merci à nos 2 accompagnateurs qui nous ont fait découvrir cet endroit toujours prêts à répondre aux questions avec le sourire et beaucoup de gentillesse » lire plus


Infos supplémentaires

  • Adresse
    • Marché de Rungis
    • Place des pêcheurs
    • 94150 Rungis
  • Accès
    • Pas d'accès métro
      Tramway : ligne 7
    • Bus : 103, 131, 192, 216, 319, 396
      Noctilien : 22, 31, 71
  • Infos pratiques
    • Borne taxi
    • Parking
    • Restaurant

Réservation à la demande

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